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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 42 mm 60 mm
Skala 40 Klicks 60 Klicks 55 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 15 µm 30 µm
Mahlbereich 0–720 µm 80–980 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
8-15
Modelliert
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
15-21
Modelliert
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
25-38
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Chemex
39-40
Modelliert
41-55
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
22-39
Modelliert
21-41
Modelliert
26-37
Modelliert
French Press Nicht empfohlen
55-60
Modelliert
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
35-48
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
1-5
Modelliert
2-12
Vom Hersteller
Siphon
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
41-55
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
55-60
Modelliert
36-50
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
25-38
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
25-38
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
8-21
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
48-60
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
48-60
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.