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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 42 mm 40 mm
Skala 40 Klicks 60 Klicks 38 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 15 µm 30 µm
Mahlbereich 0–720 µm 80–980 µm 0–1140 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
8-15
Modelliert
7-10
Modelliert
Mokkakanne
17-22
Modelliert
15-21
Modelliert
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
25-38
Modelliert
15-22
Modelliert
Chemex
39-40
Modelliert
41-55
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
21-41
Modelliert
13-23
Modelliert
French Press Nicht empfohlen
55-60
Modelliert
30-38
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
33-38
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
35-48
Modelliert
20-27
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
1-5
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
41-55
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
55-60
Modelliert
30-38
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
25-38
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
25-38
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
8-21
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
48-60
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
48-60
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.