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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 38 mm 47 mm
Skala 40 Klicks 30 Klicks 150 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 27,5 µm 25 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–825 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 3 8
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
10-14
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
14-17
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Chemex
39-40
Modelliert
23-25
Modelliert
113-120
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
17-23
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
French Press Nicht empfohlen
25-27
Vom Hersteller
114-138
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
124-139
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
22-24
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
30-42
Vom Hersteller
Siphon
28-39
Modelliert
20-23
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Cold Drip
39-40
Modelliert
23-25
Modelliert
113-120
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen Nicht empfohlen
114-138
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
20-23
Modelliert
96-120
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
18-24
Modelliert
96-120
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
20-23
Modelliert
96-120
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
18-24
Modelliert
96-120
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
11-17
Modelliert
47-66
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
24-26
Modelliert
117-124
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
20-23
Modelliert
96-120
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
24-26
Modelliert
117-124
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.