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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 54 mm 38 mm
Skala 40 Klicks 60 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 18 µm 13,17 µm 30 µm
Mahlbereich 0–720 µm 110–900 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
7-14
Modelliert
7-10
Modelliert
Mokkakanne
17-22
Modelliert
14-22
Modelliert
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
26-41
Modelliert
16-21
Modelliert
Chemex
39-40
Modelliert
45-60
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
22-45
Modelliert
13-19
Modelliert
French Press Nicht empfohlen
60
Modelliert
27-33
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
37-52
Modelliert
19-25
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
1-3
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
30-45
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
45-60
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
60
Modelliert
27-33
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
30-45
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
26-41
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
30-45
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
26-41
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
7-22
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
52-60
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
30-45
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
52-60
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.