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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 83 mm 39 mm
Skala 40 Klicks 100 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 18 µm 10 µm 30 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
20-30
Modelliert
8-11
Modelliert
Mokkakanne
17-22
Modelliert
30-40
Modelliert
11-14
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
45-65
Modelliert
18-27
Modelliert
Chemex
39-40
Modelliert
70-90
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
40-70
Modelliert
14-23
Modelliert
French Press Nicht empfohlen
90-100
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
100
Modelliert
33-47
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
60-80
Modelliert
20-27
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
70-90
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
90-100
Modelliert
30-40
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
45-65
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
45-65
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
20-40
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
80-100
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
80-100
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.