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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 39 mm 47 mm
Skala 40 Klicks 50 Klicks 150 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 30 µm 25 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 8 8
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
5-14
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Mokkakanne
9-11
Modelliert
14-19
Vom Hersteller
66-90
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
20-29
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
28-34
Vom Hersteller
113-120
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
French Press
28
Vom Hersteller
29-35
Vom Hersteller
114-138
Vom Hersteller
Cold Brew
28-38
Modelliert
35-40
Vom Hersteller
124-139
Modelliert
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
20-29
Vom Hersteller
66-90
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-9
Vom Hersteller
30-42
Vom Hersteller
Siphon
13-18
Modelliert
21-27
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Cold Drip
20
Modelliert
28-34
Modelliert
113-120
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
29-35
Modelliert
114-138
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
21-27
Modelliert
96-120
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
20-29
Modelliert
96-120
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
21-27
Modelliert
96-120
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
20-29
Modelliert
96-120
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
8-18
Modelliert
47-66
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
31-32
Modelliert
117-124
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
21-27
Modelliert
96-120
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
31-32
Modelliert
117-124
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.