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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 55 mm 64 mm
Skala 40 Klicks 100 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Stufenlos
Pro Klick 25 µm 10 µm 10 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 0–1000 µm 245–1245 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 0 0
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
1-6
Modelliert
Mokkakanne
9-11
Modelliert
30-40
Modelliert
6-16
Modelliert
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
45-65
Modelliert
21-41
Modelliert
Chemex
20
Vom Hersteller
70-90
Modelliert
46-66
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
40-70
Modelliert
16-46
Modelliert
French Press
28
Vom Hersteller
90-100
Modelliert
66-96
Modelliert
Cold Brew
28-38
Modelliert
100
Modelliert
76-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
60-80
Modelliert
36-56
Modelliert
Siphon
13-18
Modelliert
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
70-90
Modelliert
46-66
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
90-100
Modelliert
66-96
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
45-65
Modelliert
21-41
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
45-65
Modelliert
21-41
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
20-40
Modelliert
1-16
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
80-100
Modelliert
56-76
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
80-100
Modelliert
56-76
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.