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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 50 mm 38 mm
Skala 40 Klicks 100 Klicks 140 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 25 µm 11 µm 18 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 0–1100 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 6
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
9-11
Modelliert
27-36
Modelliert
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
41-59
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
64-82
Modelliert
112-128
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
36-64
Modelliert
60
Vom Hersteller
French Press
28
Vom Hersteller
82-100
Modelliert
140
Vom Hersteller
Cold Brew
28-38
Modelliert
91-100
Modelliert
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
55-73
Modelliert
104-120
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
13-18
Modelliert
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
64-82
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
82-100
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
41-59
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
41-59
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
18-36
Modelliert
33-55
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
73-91
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
73-91
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.