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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 40 Klicks 140 Klicks 405 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 18 µm 8,8 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 6 0
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
23-34
Modelliert
Mokkakanne
9-11
Modelliert
60
Vom Hersteller
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
51-74
Modelliert
Chemex
20
Vom Hersteller
112-128
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
45-80
Modelliert
French Press
28
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
102-136
Modelliert
Cold Brew
28-38
Modelliert
136-140
Modelliert
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
104-120
Modelliert
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
8-17
Modelliert
Siphon
13-18
Modelliert
80-112
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
112-128
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
140
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
80-112
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
100
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
80-112
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
100
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
33-55
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
120-136
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
80-112
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
120-136
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.