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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 50 mm
Skala 40 Klicks 90 Klicks 9 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 18 µm 155 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 0–1400 µm 0–1395 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 4 5
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Mokkakanne
9-11
Modelliert
40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
59-68
Modelliert
5-6
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
French Press
28
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
6-8
Vom Hersteller
Cold Brew
28-38
Modelliert
73-90
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
55-64
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
Siphon
13-18
Modelliert
46-59
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
Cold Drip
20
Modelliert
59-68
Modelliert
5-6
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
75
Modelliert
6-8
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
46-59
Modelliert
3-5
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
45-60
Modelliert
3-4
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
46-59
Modelliert
3-5
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
45-60
Modelliert
3-4
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
9-34
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
64-73
Modelliert
5-6
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
46-59
Modelliert
3-5
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
64-73
Modelliert
5-6
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.