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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 38 mm
Skala 40 Klicks 90 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 18 µm 30 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 0–1400 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 4 0
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
Mokkakanne
9-11
Modelliert
40
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
16-21
Modelliert
Chemex
20
Vom Hersteller
59-68
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
French Press
28
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
Cold Brew
28-38
Modelliert
73-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
55-64
Modelliert
19-25
Modelliert
Siphon
13-18
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
59-68
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
75
Modelliert
27-33
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
45-60
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
45-60
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
9-34
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
64-73
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
46-59
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
64-73
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.