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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 38 mm
Skala 40 Klicks 110 Klicks 140 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 11 µm 18 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 0–1210 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 6 4
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
0-20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
9-11
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
60-100
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
85-92
Modelliert
112-128
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
49-85
Modelliert
60
Vom Hersteller
French Press
28
Vom Hersteller
90-110
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
Cold Brew
28-38
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
81-88
Modelliert
104-120
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
13-18
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
80-112
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
85-92
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
90-110
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
60-100
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
60-100
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
60-100
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
60-100
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
1-49
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
88-95
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
60-100
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
88-95
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.