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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 58 mm
Skala 40 Klicks 60 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 25 µm 20 µm 7,9 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 0–1200 µm 310–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 0 0
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
10-15
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
9-11
Modelliert
15-20
Modelliert
1-11
Modelliert
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
23-33
Modelliert
18-43
Modelliert
Chemex
20
Vom Hersteller
35-45
Modelliert
49-75
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
20-35
Modelliert
11-49
Modelliert
French Press
28
Vom Hersteller
45-60
Modelliert
75-100
Modelliert
Cold Brew
28-38
Modelliert
50-60
Modelliert
87-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
30-40
Modelliert
37-62
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
13-18
Modelliert
25-35
Modelliert
24-49
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
35-45
Modelliert
49-75
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
45-60
Modelliert
75-100
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
25-35
Modelliert
24-49
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
23-33
Modelliert
18-43
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
25-35
Modelliert
24-49
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
23-33
Modelliert
18-43
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
10-20
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
40-50
Modelliert
62-87
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
25-35
Modelliert
24-49
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
40-50
Modelliert
62-87
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.