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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 50 mm
Skala 40 Klicks 30 Klicks 9 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 27,5 µm 155 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 0–825 µm 0–1395 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 3 5
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
9-11
Modelliert
14-17
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
23-25
Modelliert
5-6
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
Nicht empfohlen
French Press
28
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
6-8
Vom Hersteller
Cold Brew
28-38
Modelliert
Nicht empfohlen
7-9
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
Siphon
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
Cold Drip
20
Modelliert
23-25
Modelliert
5-6
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
Nicht empfohlen
6-8
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
3-5
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
18-24
Modelliert
3-4
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
3-5
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
18-24
Modelliert
3-4
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
11-17
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
24-26
Modelliert
5-6
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
3-5
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
24-26
Modelliert
5-6
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.