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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 40 Klicks 30 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 27,5 µm 16 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 0–825 µm 0–960 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 3 0
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
Mokkakanne
9-11
Modelliert
14-17
Modelliert
19-25
Modelliert
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
Chemex
20
Vom Hersteller
23-25
Modelliert
44-56
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
25-44
Modelliert
French Press
28
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
56-60
Modelliert
Cold Brew
28-38
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
38-50
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
Siphon
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
31-44
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
23-25
Modelliert
44-56
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
Nicht empfohlen
56-60
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
31-44
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
18-24
Modelliert
28-41
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
31-44
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
18-24
Modelliert
28-41
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
11-17
Modelliert
13-25
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
24-26
Modelliert
50-60
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
31-44
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
24-26
Modelliert
50-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.