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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 39 mm 40 mm
Skala 60 Klicks 50 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 0 5
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
8-11
Modelliert
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
19-27
Modelliert
11-14
Modelliert
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
18-27
Modelliert
13-18
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
27-50
Modelliert
14-23
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
French Press
55-60
Vom Hersteller
30-37
Modelliert
31
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
33-47
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
20-27
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Siphon
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
30-40
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
7-13
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.