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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 47 mm
Skala 60 Klicks 20 Klicks 150 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 50 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 0 8
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
4-6
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
Mokkakanne
19-27
Modelliert
6-8
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
9-13
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
14-18
Modelliert
113-120
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
8-14
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
French Press
55-60
Vom Hersteller
18-20
Modelliert
114-138
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
124-139
Modelliert
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
12-16
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
30-42
Vom Hersteller
Siphon
35-50
Modelliert
10-14
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Cold Drip
50-54
Modelliert
14-18
Modelliert
113-120
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
18-20
Modelliert
114-138
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
10-14
Modelliert
96-120
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
9-13
Modelliert
96-120
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
10-14
Modelliert
96-120
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
9-13
Modelliert
96-120
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
4-8
Modelliert
47-66
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
16-20
Modelliert
117-124
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
10-14
Modelliert
96-120
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
16-20
Modelliert
117-124
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.