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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 54 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 15 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1350 µm 0–720 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 4 0
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
Mokkakanne
19-27
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
Chemex
50-54
Modelliert
71-79
Modelliert
39-40
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
33-65
Modelliert
22-39
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Cold Brew Nicht empfohlen
72-85
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
33-40
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
71-79
Modelliert
39-40
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
80-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
50-80
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
50-80
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
1-26
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.