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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 39 mm 64 mm 54 mm
Skala 50 Klicks 11 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 30 µm 55 µm 13,17 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 5 0
Brühmethoden
Espresso
8-11
Modelliert
Nicht empfohlen
7-14
Modelliert
Mokkakanne
11-14
Modelliert
Nicht empfohlen
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
18-27
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
Chemex
23-30
Modelliert
8-9
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
14-23
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
22-45
Modelliert
French Press
30-37
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
60
Modelliert
Cold Brew
33-47
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Siphon
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
8-9
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator
30-40
Modelliert
Nicht empfohlen
60
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
4-8
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
4-8
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
1-3
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
8-9
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
8-9
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.