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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 48 mm 48 mm
Skala 50 Klicks 162 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 22 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1400 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
8-11
Modelliert
9-14
Modelliert
8-11
Vom Hersteller
Mokkakanne
11-14
Modelliert
14-18
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
18-27
Modelliert
20-30
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
32-41
Modelliert
27-29
Modelliert
AeroPress
14-23
Modelliert
18-32
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
French Press
30-37
Modelliert
41-55
Modelliert
27-33
Vom Hersteller
Cold Brew
33-47
Modelliert
45-64
Modelliert
30-33
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
27-36
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
3-7
Modelliert
5-8
Vom Hersteller
Siphon
17-23
Modelliert
23-32
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Cold Drip
23-30
Modelliert
32-41
Modelliert
27-29
Modelliert
Percolator
30-40
Modelliert
41-55
Modelliert
27-33
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
23-32
Modelliert
22-29
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
20-30
Modelliert
22-29
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
23-32
Modelliert
22-29
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
20-30
Modelliert
22-29
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
9-18
Modelliert
8-14
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
36-45
Modelliert
28-30
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
23-32
Modelliert
22-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
36-45
Modelliert
28-30
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.