Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Elektrisch |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 39 mm | 38 mm | 40 mm |
| Skala | 50 Klicks | 90 Klicks | 40 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 30 µm | 18 µm | 23,75 µm |
| Mahlbereich | 0–1400 µm | 0–1400 µm | 250–1200 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 5 | 6 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
8-11
Modelliert
|
30
Vom Hersteller
|
8
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
11-14
Modelliert
|
40
Vom Hersteller
|
8-11
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
18-27
Modelliert
|
45-60
Vom Hersteller
|
15
Vom Hersteller
|
| Chemex |
23-30
Modelliert
|
59-68
Modelliert
|
20
Vom Hersteller
|
| AeroPress |
14-23
Modelliert
|
40
Vom Hersteller
|
12
Vom Hersteller
|
| French Press |
30-37
Modelliert
|
75
Vom Hersteller
|
28
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
33-47
Modelliert
|
73-90
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
20-27
Modelliert
|
55-64
Modelliert
|
18
Vom Hersteller
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
21-25
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Siphon |
17-23
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
| Cold Drip |
23-30
Modelliert
|
59-68
Modelliert
|
20
Modelliert
|
| Percolator |
30-40
Modelliert
|
75
Modelliert
|
28-29
Modelliert
|
| Cuccumella |
17-23
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
15-22
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
15
Modelliert
|
| Jebena |
17-23
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
| Chorreador |
15-22
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
15
Modelliert
|
| Dallah |
7-13
Modelliert
|
28-38
Modelliert
|
7-11
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
27-33
Modelliert
|
64-73
Modelliert
|
20-26
Modelliert
|
| Prestina |
17-23
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
27-33
Modelliert
|
64-73
Modelliert
|
20-26
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.