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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 38 mm 40 mm
Skala 50 Klicks 36 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 30 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1080 µm 200–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 3 6
Brühmethoden
Espresso
8-11
Modelliert
7-8
Vom Hersteller
8
Vom Hersteller
Mokkakanne
11-14
Modelliert
9-11
Modelliert
9-11
Modelliert
Pour Over (V60)
18-27
Modelliert
13-16
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
16-17
Modelliert
20
Vom Hersteller
AeroPress
14-23
Modelliert
11-16
Modelliert
12
Vom Hersteller
French Press
30-37
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
28
Vom Hersteller
Cold Brew
33-47
Modelliert
18-21
Modelliert
28-38
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
15-17
Modelliert
18
Vom Hersteller
Siphon
17-23
Modelliert
13-16
Modelliert
13-18
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
16-17
Modelliert
20
Modelliert
Percolator
30-40
Modelliert
17-20
Modelliert
27-29
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
13-16
Modelliert
13-18
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
13-16
Modelliert
15
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
13-16
Modelliert
13-18
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
13-16
Modelliert
15
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
6-11
Modelliert
7-11
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
17-18
Modelliert
20-26
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
13-16
Modelliert
13-18
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
17-18
Modelliert
20-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.