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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 39 mm 40 mm 63 mm
Skala 50 Klicks 41 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 30 µm 22,68 µm 20 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 230–1160 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 6 5
Brühmethoden
Espresso
5-14
Vom Hersteller
1-5
Vom Hersteller
5-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-19
Vom Hersteller
6-11
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
20-29
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
35-45
Vom Hersteller
Chemex
28-34
Vom Hersteller
29-31
Modelliert
40-44
Modelliert
AeroPress
18-27
Modelliert
5-17
Vom Hersteller
30-35
Vom Hersteller
French Press
29-35
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
45-50
Vom Hersteller
Cold Brew
35-40
Vom Hersteller
37-41
Vom Hersteller
46-50
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-29
Vom Hersteller
25-33
Vom Hersteller
37-42
Modelliert
Türkischer Kaffee
1-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
21-27
Modelliert
16-29
Modelliert
33-40
Modelliert
Cold Drip
28-34
Modelliert
29-31
Modelliert
40-44
Modelliert
Percolator
29-35
Modelliert
29-37
Modelliert
45-50
Modelliert
Cuccumella
21-27
Modelliert
16-29
Modelliert
33-40
Modelliert
Kaapi Filter
20-29
Modelliert
17-33
Modelliert
35-45
Modelliert
Jebena
21-27
Modelliert
16-29
Modelliert
33-40
Modelliert
Chorreador
20-29
Modelliert
17-33
Modelliert
35-45
Modelliert
Dallah
8-18
Modelliert
1-11
Modelliert
6-28
Modelliert
Cafe de Olla
31-32
Modelliert
30-32
Modelliert
42-46
Modelliert
Prestina
21-27
Modelliert
16-29
Modelliert
33-40
Modelliert
Vietnamesischer Phin
31-32
Modelliert
30-32
Modelliert
42-46
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.