Mühlen vergleichen

Merkmal	Comandante C40 MK4 Entfernen	Moccamaster KM5 Entfernen	Baratza Encore ESP Entfernen
Technische Daten
Bauart	Handmühle	Elektrisch	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	39 mm	50 mm	40 mm
Skala	50 Klicks	9 Klicks	40 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	30 µm	155 µm	28,75 µm
Mahlbereich	0–1400 µm	0–1395 µm	230–1380 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	8	5	6
Brühmethoden
Espresso	5-14 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	15 Vom Hersteller
Mokkakanne	14-19 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	16-19 Modelliert
Pour Over (V60)	20-29 Vom Hersteller	3-6 Vom Hersteller	25 Vom Hersteller
Chemex	28-34 Vom Hersteller	5-6 Modelliert	30 Vom Hersteller
AeroPress	18-27 Modelliert	Nicht empfohlen	22 Vom Hersteller
French Press	29-35 Vom Hersteller	6-8 Vom Hersteller	32 Vom Hersteller
Cold Brew	35-40 Vom Hersteller	7-9 Vom Hersteller	32-35 Modelliert
Filterkaffee / Batch	20-29 Vom Hersteller	5-6 Vom Hersteller	28 Vom Hersteller
Türkischer Kaffee	1-9 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen
Siphon	21-27 Modelliert	2-5 Vom Hersteller	22-28 Modelliert
Cold Drip	28-34 Modelliert	5-6 Modelliert	30 Modelliert
Percolator	29-35 Modelliert	6-8 Modelliert	32 Modelliert
Cuccumella	21-27 Modelliert	3-5 Modelliert	22-28 Modelliert
Kaapi Filter	20-29 Modelliert	3-4 Modelliert	25 Modelliert
Jebena	21-27 Modelliert	3-5 Modelliert	22-28 Modelliert
Chorreador	20-29 Modelliert	3-4 Modelliert	25 Modelliert
Dallah	8-18 Modelliert	Nicht empfohlen	14-19 Modelliert
Cafe de Olla	31-32 Modelliert	5-6 Modelliert	30-32 Modelliert
Prestina	21-27 Modelliert	3-5 Modelliert	22-28 Modelliert
Vietnamesischer Phin	31-32 Modelliert	5-6 Modelliert	30-32 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.