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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 60 mm 40 mm 40 mm
Skala 55 Klicks 24 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 43,75 µm 28,75 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 350–1400 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 0 6
Brühmethoden
Espresso
10-18
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
20-28
Vom Hersteller
1
Modelliert
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
28-42
Vom Hersteller
2-7
Modelliert
25
Vom Hersteller
Chemex
31-49
Vom Hersteller
8-13
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
26-37
Modelliert
1-8
Modelliert
22
Vom Hersteller
French Press
36-50
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
32
Vom Hersteller
Cold Brew
47-55
Vom Hersteller
15-24
Modelliert
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
28-42
Vom Hersteller
6-10
Modelliert
28
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
2-12
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
30-37
Modelliert
3-8
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
31-49
Modelliert
8-13
Modelliert
30
Modelliert
Percolator
36-50
Modelliert
13-19
Modelliert
32
Modelliert
Cuccumella
30-37
Modelliert
3-8
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
28-42
Modelliert
2-7
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
30-37
Modelliert
3-8
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
28-42
Modelliert
2-7
Modelliert
25
Modelliert
Dallah
12-26
Modelliert
1
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla
40-42
Modelliert
10-15
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
30-37
Modelliert
3-8
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin
40-42
Modelliert
10-15
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.