Mühlen vergleichen

Merkmal	Comandante C60 Baracuda Entfernen	Moccamaster KM5 Entfernen	Baratza Encore Entfernen
Technische Daten
Bauart	Handmühle	Elektrisch	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	60 mm	50 mm	40 mm
Skala	55 Klicks	9 Klicks	40 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	30 µm	155 µm	23,75 µm
Mahlbereich	0–1400 µm	0–1395 µm	250–1200 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	8	5	6
Brühmethoden
Espresso	10-18 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	8 Vom Hersteller
Mokkakanne	20-28 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	8-11 Modelliert
Pour Over (V60)	28-42 Vom Hersteller	3-6 Vom Hersteller	15 Vom Hersteller
Chemex	31-49 Vom Hersteller	5-6 Modelliert	20 Vom Hersteller
AeroPress	26-37 Modelliert	Nicht empfohlen	12 Vom Hersteller
French Press	36-50 Vom Hersteller	6-8 Vom Hersteller	28 Vom Hersteller
Cold Brew	47-55 Vom Hersteller	7-9 Vom Hersteller	28-39 Modelliert
Filterkaffee / Batch	28-42 Vom Hersteller	5-6 Vom Hersteller	18 Vom Hersteller
Türkischer Kaffee	2-12 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen
Siphon	30-37 Modelliert	2-5 Vom Hersteller	13-18 Modelliert
Cold Drip	31-49 Modelliert	5-6 Modelliert	20 Modelliert
Percolator	36-50 Modelliert	6-8 Modelliert	28-29 Modelliert
Cuccumella	30-37 Modelliert	3-5 Modelliert	13-18 Modelliert
Kaapi Filter	28-42 Modelliert	3-4 Modelliert	15 Modelliert
Jebena	30-37 Modelliert	3-5 Modelliert	13-18 Modelliert
Chorreador	28-42 Modelliert	3-4 Modelliert	15 Modelliert
Dallah	12-26 Modelliert	Nicht empfohlen	7-11 Modelliert
Cafe de Olla	40-42 Modelliert	5-6 Modelliert	20-26 Modelliert
Prestina	30-37 Modelliert	3-5 Modelliert	13-18 Modelliert
Vietnamesischer Phin	40-42 Modelliert	5-6 Modelliert	20-26 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.