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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 60 mm 64 mm 63 mm
Skala 55 Klicks 100 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Stufenlos
Pro Klick 30 µm 10 µm 20 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 245–1245 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 0 5
Brühmethoden
Espresso
10-18
Vom Hersteller
1-6
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
20-28
Vom Hersteller
6-16
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
28-42
Vom Hersteller
21-41
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
Chemex
31-49
Vom Hersteller
46-66
Modelliert
40-44
Modelliert
AeroPress
26-37
Modelliert
16-46
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
French Press
36-50
Vom Hersteller
66-96
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
Cold Brew
47-55
Vom Hersteller
76-100
Modelliert
46-50
Modelliert
Filterkaffee / Batch
28-42
Vom Hersteller
36-56
Modelliert
37-42
Modelliert
Türkischer Kaffee
2-12
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
30-37
Modelliert
26-46
Modelliert
33-40
Modelliert
Cold Drip
31-49
Modelliert
46-66
Modelliert
40-44
Modelliert
Percolator
36-50
Modelliert
66-96
Modelliert
45-50
Modelliert
Cuccumella
30-37
Modelliert
26-46
Modelliert
33-40
Modelliert
Kaapi Filter
28-42
Modelliert
21-41
Modelliert
35-45
Modelliert
Jebena
30-37
Modelliert
26-46
Modelliert
33-40
Modelliert
Chorreador
28-42
Modelliert
21-41
Modelliert
35-45
Modelliert
Dallah
12-26
Modelliert
1-16
Modelliert
6-28
Modelliert
Cafe de Olla
40-42
Modelliert
56-76
Modelliert
42-46
Modelliert
Prestina
30-37
Modelliert
26-46
Modelliert
33-40
Modelliert
Vietnamesischer Phin
40-42
Modelliert
56-76
Modelliert
42-46
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.