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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 54 mm 47 mm
Skala 60 Klicks 60 Klicks 150 Klicks
Verstellung Stufenlos Stufenlos Gestuft
Pro Klick 18 µm 13,17 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 110–900 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
7-14
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
14-22
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
26-41
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Chemex
39-50
Modelliert
45-60
Modelliert
113-120
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
22-45
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
French Press
50-60
Modelliert
60
Modelliert
114-138
Vom Hersteller
Cold Brew
56-60
Modelliert
Nicht empfohlen
124-139
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-44
Modelliert
37-52
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
1-3
Modelliert
30-42
Vom Hersteller
Siphon
28-39
Modelliert
30-45
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Cold Drip
39-50
Modelliert
45-60
Modelliert
113-120
Modelliert
Percolator
50-60
Modelliert
60
Modelliert
114-138
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
30-45
Modelliert
96-120
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
26-41
Modelliert
96-120
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
30-45
Modelliert
96-120
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
26-41
Modelliert
96-120
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
7-22
Modelliert
47-66
Modelliert
Cafe de Olla
44-56
Modelliert
52-60
Modelliert
117-124
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
30-45
Modelliert
96-120
Modelliert
Vietnamesischer Phin
44-56
Modelliert
52-60
Modelliert
117-124
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.