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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 55 mm 38 mm 54 mm
Skala 100 Klicks 140 Klicks 40 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 18 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1400 µm 0–720 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 6 0
Brühmethoden
Espresso
20-30
Modelliert
40
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
Mokkakanne
30-40
Modelliert
60
Vom Hersteller
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
45-65
Modelliert
100
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
Chemex
70-90
Modelliert
112-128
Modelliert
39-40
Modelliert
AeroPress
40-70
Modelliert
60
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
French Press
90-100
Modelliert
140
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Cold Brew
100
Modelliert
136-140
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
60-80
Modelliert
104-120
Modelliert
33-40
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
4-8
Modelliert
Siphon
50-70
Modelliert
80-112
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
70-90
Modelliert
112-128
Modelliert
39-40
Modelliert
Percolator
90-100
Modelliert
140
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
50-70
Modelliert
80-112
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
45-65
Modelliert
100
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
50-70
Modelliert
80-112
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
45-65
Modelliert
100
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
20-40
Modelliert
33-55
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
80-100
Modelliert
120-136
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
50-70
Modelliert
80-112
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
80-100
Modelliert
120-136
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.