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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 54 mm
Skala 100 Klicks 90 Klicks 60 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Stufenlos
Pro Klick 11 µm 18 µm 13,17 µm
Mahlbereich 0–1100 µm 0–1400 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 4 0
Brühmethoden
Espresso
18-27
Modelliert
Nicht empfohlen
7-14
Modelliert
Mokkakanne
27-36
Modelliert
40
Vom Hersteller
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
41-59
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
Chemex
64-82
Modelliert
59-68
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
36-64
Modelliert
40
Vom Hersteller
22-45
Modelliert
French Press
82-100
Modelliert
75
Vom Hersteller
60
Modelliert
Cold Brew
91-100
Modelliert
73-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
55-73
Modelliert
55-64
Modelliert
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Siphon
45-64
Modelliert
46-59
Modelliert
30-45
Modelliert
Cold Drip
64-82
Modelliert
59-68
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator
82-100
Modelliert
75
Modelliert
60
Modelliert
Cuccumella
45-64
Modelliert
46-59
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
41-59
Modelliert
45-60
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
45-64
Modelliert
46-59
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
41-59
Modelliert
45-60
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
18-36
Modelliert
9-34
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla
73-91
Modelliert
64-73
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
45-64
Modelliert
46-59
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin
73-91
Modelliert
64-73
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.