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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 48 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 162 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 22 µm 25 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1400 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
9-14
Modelliert
8-11
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
14-18
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
32-41
Modelliert
27-29
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
18-32
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
French Press
8-10
Vom Hersteller
41-55
Modelliert
27-33
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
45-64
Modelliert
30-33
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
27-36
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
3-7
Modelliert
5-8
Vom Hersteller
Siphon
4-8
Modelliert
23-32
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Cold Drip
8-9
Modelliert
32-41
Modelliert
27-29
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
41-55
Modelliert
27-33
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
23-32
Modelliert
22-29
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
20-30
Modelliert
22-29
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
23-32
Modelliert
22-29
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
20-30
Modelliert
22-29
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
9-18
Modelliert
8-14
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
36-45
Modelliert
28-30
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
23-32
Modelliert
22-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
36-45
Modelliert
28-30
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.