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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 48 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 162 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 22 µm 18,75 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
9-14
Modelliert
30-45
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
14-18
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
80-87
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
32-41
Modelliert
87-91
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
18-32
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
French Press
8-10
Vom Hersteller
41-55
Modelliert
90-100
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
45-64
Modelliert
94-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
27-36
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
3-7
Modelliert
20-36
Vom Hersteller
Siphon
4-8
Modelliert
23-32
Modelliert
80-87
Vom Hersteller
Cold Drip
8-9
Modelliert
32-41
Modelliert
87-91
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
41-55
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
23-32
Modelliert
80-87
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
20-30
Modelliert
80-87
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
23-32
Modelliert
80-87
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
20-30
Modelliert
80-87
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
9-18
Modelliert
34-49
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
36-45
Modelliert
89-94
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
23-32
Modelliert
80-87
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
36-45
Modelliert
89-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.