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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 64 mm 48 mm 54 mm
Skala 11 Klicks 120 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 55 µm 10 µm 13,17 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1200 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 6 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
40
Vom Hersteller
7-14
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
60-70
Vom Hersteller
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
106-114
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
22-45
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
120
Vom Hersteller
60
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
118-120
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
102-110
Modelliert
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
1-3
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
83-106
Modelliert
30-45
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
106-114
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
120
Modelliert
60
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
83-106
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
100
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
83-106
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
100
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
33-59
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
110-118
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
83-106
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
110-118
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.