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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 71 mm 60 mm
Skala 11 Klicks 100 Klicks 55 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 55 µm 10 µm 30 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
20-30
Modelliert
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
30-40
Modelliert
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
45-65
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
70-90
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
40-70
Modelliert
26-37
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
90-100
Modelliert
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
100
Modelliert
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
60-80
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
2-12
Vom Hersteller
Siphon
4-8
Modelliert
50-70
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
70-90
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
90-100
Modelliert
36-50
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
50-70
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
45-65
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
50-70
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
45-65
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
20-40
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
80-100
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
50-70
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
80-100
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.