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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 71 mm 38 mm
Skala 11 Klicks 100 Klicks 140 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 55 µm 10 µm 18 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
20-30
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
30-40
Modelliert
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
45-65
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
70-90
Modelliert
112-128
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
40-70
Modelliert
60
Vom Hersteller
French Press
8-10
Vom Hersteller
90-100
Modelliert
140
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
100
Modelliert
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
60-80
Modelliert
104-120
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
4-8
Modelliert
50-70
Modelliert
80-112
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
70-90
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
90-100
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
50-70
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
45-65
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
50-70
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
45-65
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
20-40
Modelliert
33-55
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
80-100
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
50-70
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
80-100
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.