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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 63 mm 38 mm
Skala 11 Klicks 50 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 55 µm 20 µm 18 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 5 4
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne Nicht empfohlen
20-30
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
35-45
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
40-44
Modelliert
59-68
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
30-35
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
French Press
8-10
Vom Hersteller
45-50
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
46-50
Modelliert
73-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
37-42
Modelliert
55-64
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
46-59
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
40-44
Modelliert
59-68
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
45-50
Modelliert
75
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
46-59
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
35-45
Modelliert
45-60
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
46-59
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
35-45
Modelliert
45-60
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
6-28
Modelliert
9-34
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
42-46
Modelliert
64-73
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
46-59
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
42-46
Modelliert
64-73
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.