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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 63 mm 42 mm
Skala 11 Klicks 50 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 55 µm 20 µm 15 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1000 µm 80–980 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 5 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
8-15
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
20-30
Vom Hersteller
15-21
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
35-45
Vom Hersteller
25-38
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
40-44
Modelliert
41-55
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
30-35
Vom Hersteller
21-41
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
45-50
Vom Hersteller
55-60
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
46-50
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
37-42
Modelliert
35-48
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-5
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
28-41
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
40-44
Modelliert
41-55
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
45-50
Modelliert
55-60
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
28-41
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
35-45
Modelliert
25-38
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
28-41
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
35-45
Modelliert
25-38
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
6-28
Modelliert
8-21
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
42-46
Modelliert
48-60
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
28-41
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
42-46
Modelliert
48-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.