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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 48 mm 63 mm
Skala 11 Klicks 60 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 55 µm 20 µm 20 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1200 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
10-15
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
15-20
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
23-33
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
35-45
Modelliert
40-44
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
20-35
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
French Press
8-10
Vom Hersteller
45-60
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
50-60
Modelliert
46-50
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
30-40
Modelliert
37-42
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
4-8
Modelliert
25-35
Modelliert
33-40
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
35-45
Modelliert
40-44
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
45-60
Modelliert
45-50
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
25-35
Modelliert
33-40
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
23-33
Modelliert
35-45
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
25-35
Modelliert
33-40
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
23-33
Modelliert
35-45
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
10-20
Modelliert
6-28
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
40-50
Modelliert
42-46
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
25-35
Modelliert
33-40
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
40-50
Modelliert
42-46
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.