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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 54 mm
Skala 11 Klicks 36 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 55 µm 30 µm 13,17 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1080 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-8
Vom Hersteller
7-14
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
9-11
Modelliert
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
13-16
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
16-17
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
11-16
Modelliert
22-45
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
17-20
Vom Hersteller
60
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
18-21
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
15-17
Modelliert
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
13-16
Modelliert
30-45
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
16-17
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
17-20
Modelliert
60
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
13-16
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
13-16
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
13-16
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
13-16
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
6-11
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
17-18
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
13-16
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
17-18
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.