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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 64 mm 42 mm 54 mm
Skala 11 Klicks 60 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 55 µm 15 µm 13,17 µm
Mahlbereich 250–855 µm 80–980 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
8-15
Modelliert
7-14
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
15-21
Modelliert
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
25-38
Modelliert
26-41
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
41-55
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
21-41
Modelliert
22-45
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
55-60
Modelliert
60
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
35-48
Modelliert
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-5
Modelliert
1-3
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
28-41
Modelliert
30-45
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
41-55
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
55-60
Modelliert
60
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
28-41
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
25-38
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
28-41
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
25-38
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
8-21
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
48-60
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
28-41
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
48-60
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.