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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 54 mm 40 mm
Skala 11 Klicks 60 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 55 µm 13,17 µm 22 µm
Mahlbereich 250–855 µm 110–900 µm 0–1320 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-14
Modelliert
9-14
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
14-22
Modelliert
14-18
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
20-30
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
45-60
Modelliert
32-41
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
22-45
Modelliert
18-32
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
60
Modelliert
41-55
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
45-60
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
37-52
Modelliert
27-36
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
3-7
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
23-32
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
45-60
Modelliert
32-41
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
60
Modelliert
41-55
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
23-32
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
26-41
Modelliert
20-30
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
23-32
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
26-41
Modelliert
20-30
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
7-22
Modelliert
9-18
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
52-60
Modelliert
36-45
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
23-32
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
52-60
Modelliert
36-45
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.