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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 54 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 60 Klicks 110 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 55 µm 13,17 µm 11 µm
Mahlbereich 250–855 µm 110–900 µm 0–1210 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-14
Modelliert
0-20
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
14-22
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
45-60
Modelliert
85-92
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
22-45
Modelliert
49-85
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
60
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
90-110
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
37-52
Modelliert
81-88
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
1
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Cold Drip
8-9
Modelliert
45-60
Modelliert
85-92
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
60
Modelliert
90-110
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
60-100
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
26-41
Modelliert
60-100
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
60-100
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
26-41
Modelliert
60-100
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
7-22
Modelliert
1-49
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
52-60
Modelliert
88-95
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
30-45
Modelliert
60-100
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
52-60
Modelliert
88-95
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.