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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 41 Klicks 20 Klicks 162 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 50 µm 22 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 0 0
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
4-6
Modelliert
9-14
Modelliert
Mokkakanne
6-11
Modelliert
6-8
Modelliert
14-18
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
9-13
Modelliert
20-30
Modelliert
Chemex
29-31
Modelliert
14-18
Modelliert
32-41
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
8-14
Modelliert
18-32
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
18-20
Modelliert
41-55
Modelliert
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
45-64
Modelliert
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
12-16
Modelliert
27-36
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
3-7
Modelliert
Siphon
16-29
Modelliert
10-14
Modelliert
23-32
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
14-18
Modelliert
32-41
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
18-20
Modelliert
41-55
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
10-14
Modelliert
23-32
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
9-13
Modelliert
20-30
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
10-14
Modelliert
23-32
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
9-13
Modelliert
20-30
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
4-8
Modelliert
9-18
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
16-20
Modelliert
36-45
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
10-14
Modelliert
23-32
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
16-20
Modelliert
36-45
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.