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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 54 mm
Skala 41 Klicks 140 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 18 µm 18 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1400 µm 0–720 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 6 0
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
Mokkakanne
6-11
Modelliert
60
Vom Hersteller
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
Chemex
29-31
Modelliert
112-128
Modelliert
39-40
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
136-140
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
104-120
Modelliert
33-40
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
4-8
Modelliert
Siphon
16-29
Modelliert
80-112
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
112-128
Modelliert
39-40
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
140
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
16-29
Modelliert
80-112
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
100
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
80-112
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
100
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
33-55
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
120-136
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
16-29
Modelliert
80-112
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
120-136
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.