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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 40 mm
Skala 41 Klicks 90 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 15 µm 23,23 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1350 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 5
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-11
Modelliert
15-31
Modelliert
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
13-18
Vom Hersteller
Chemex
29-31
Modelliert
47-60
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
27-47
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
French Press
29-37
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
31
Modelliert
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
67-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Siphon
16-29
Modelliert
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
47-60
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
70-85
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
30-43
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
30-43
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
13-27
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
53-67
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
53-67
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.