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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 54 mm
Skala 41 Klicks 60 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 22,68 µm 15 µm 13,17 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 80–980 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 0 0
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
8-15
Modelliert
7-14
Modelliert
Mokkakanne
6-11
Modelliert
15-21
Modelliert
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
25-38
Modelliert
26-41
Modelliert
Chemex
29-31
Modelliert
41-55
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
21-41
Modelliert
22-45
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
55-60
Modelliert
60
Modelliert
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
35-48
Modelliert
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-5
Modelliert
1-3
Modelliert
Siphon
16-29
Modelliert
28-41
Modelliert
30-45
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
41-55
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
55-60
Modelliert
60
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
28-41
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
25-38
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
28-41
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
25-38
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
8-21
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
48-60
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
28-41
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
48-60
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.