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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 54 mm 48 mm
Skala 41 Klicks 60 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 13,17 µm 25 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 110–900 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 0 8
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
7-14
Modelliert
8-11
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-11
Modelliert
14-22
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Chemex
29-31
Modelliert
45-60
Modelliert
27-29
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
22-45
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
French Press
29-37
Vom Hersteller
60
Modelliert
27-33
Vom Hersteller
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
30-33
Modelliert
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
37-52
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
5-8
Vom Hersteller
Siphon
16-29
Modelliert
30-45
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Cold Drip
29-31
Modelliert
45-60
Modelliert
27-29
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
60
Modelliert
27-33
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
30-45
Modelliert
22-29
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
26-41
Modelliert
22-29
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
30-45
Modelliert
22-29
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
26-41
Modelliert
22-29
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
7-22
Modelliert
8-14
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
52-60
Modelliert
28-30
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
30-45
Modelliert
22-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
52-60
Modelliert
28-30
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.