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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 38 mm 63 mm 64 mm
Skala 20 Klicks 50 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 50 µm 20 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1000 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 5
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
6-8
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
Chemex
14-18
Modelliert
40-44
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
8-14
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
French Press
18-20
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
46-50
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
37-42
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Siphon
10-14
Modelliert
33-40
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
14-18
Modelliert
40-44
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
45-50
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
10-14
Modelliert
33-40
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
35-45
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
33-40
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
35-45
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
6-28
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
42-46
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
33-40
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
42-46
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.