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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 42 mm 40 mm
Skala 20 Klicks 90 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 50 µm 15 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1350 µm 200–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
7-22
Modelliert
8
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-8
Modelliert
15-31
Modelliert
9-11
Modelliert
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
40-61
Modelliert
15
Vom Hersteller
Chemex
14-18
Modelliert
47-60
Modelliert
20
Vom Hersteller
AeroPress
8-14
Modelliert
27-47
Modelliert
12
Vom Hersteller
French Press
18-20
Modelliert
70-85
Modelliert
28
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
28-38
Modelliert
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
40-53
Modelliert
18
Vom Hersteller
Siphon
10-14
Modelliert
33-47
Modelliert
13-18
Modelliert
Cold Drip
14-18
Modelliert
47-60
Modelliert
20
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
70-85
Modelliert
27-29
Modelliert
Cuccumella
10-14
Modelliert
33-47
Modelliert
13-18
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
30-43
Modelliert
15
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
33-47
Modelliert
13-18
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
30-43
Modelliert
15
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
13-27
Modelliert
7-11
Modelliert
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
53-67
Modelliert
20-26
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
33-47
Modelliert
13-18
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
53-67
Modelliert
20-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.