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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 38 mm 40 mm
Skala 20 Klicks 30 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 50 µm 27,5 µm 28,75 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–825 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 3 6
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
10-14
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-8
Modelliert
14-17
Modelliert
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
25
Vom Hersteller
Chemex
14-18
Modelliert
23-25
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
8-14
Modelliert
17-23
Modelliert
22
Vom Hersteller
French Press
18-20
Modelliert
25-27
Vom Hersteller
32
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
22-24
Modelliert
28
Vom Hersteller
Siphon
10-14
Modelliert
20-23
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
14-18
Modelliert
23-25
Modelliert
30
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
Nicht empfohlen
32
Modelliert
Cuccumella
10-14
Modelliert
20-23
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
18-24
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
20-23
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
18-24
Modelliert
25
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
11-17
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
24-26
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
20-23
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
24-26
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.